Cadastre seus insumos
Informe o preço e a quantidade comprada. O custo proporcional entra na conta.
MUSSARELA · 1 KGR$39,90100 g = R$3,99
✓ Gerador de custos + ficha técnica
Acesse o Sistema que Calcula o Custo dos Seus Produtos, Cria Fichas Técnicas e Mostra Quanto Você Deve Cobrar
Cadastre seus ingredientes e custos e descubra, em poucos cliques, o custo de cada produto, sua margem estimada e o preço ideal de venda.
R$37 uma única vez.Sem mensalidade.
✓ Custos organizados✓ Decisões mais claras
Você vende por R$29,90.
Mas sabe quanto realmente sobra?
Mas sabe quanto realmente sobra?
FichaCertaDEMONSTRAÇÃO
SEUS NÚMEROS, ÀS CLARAS
X-Bacon Premium
Preço de vendaR$29,90
Custo estimadoR$14,14
Resultado estimadoR$15,76
Margem estimada52,7%
Composição do preçoExemplo ilustrativo
IngredientesOutros custosResultado
Ingredientes e adicionaisR$14,14
Preço para margem de 55%R$31,42
FichaCertaEXEMPLO ILUSTRATIVO
Quanto sobra?
R$15,7652,7%
Margem estimada
✓ Números na mão
✓
Menos achismo.
Mais clareza no preço.
Mais clareza no preço.
Interface ilustrativa. Valores de exemplo, sem promessa de resultado.
Da sua cozinha
para os seus números.
para os seus números.
Ingredientes
+Custos
+Ficha técnica
=Mais clareza
O que fica fora da conta?
O erro não é vender barato.
É não saber se está vendendo barato.
Muita gente soma os ingredientes e chama a diferença de lucro. Só que o dinheiro que entra na venda não vira automaticamente resultado.
Embalagem, desperdício, taxas e impostos também entram nessa história. Se ficam fora da conta, sua margem pode ser diferente do que você imagina.
O FichaCerta coloca esses números no mesmo lugar.
UMA VENDA. VÁRIOS CUSTOS.O que vai no seu preço?
Carne, queijo, pão e molhoIngredientes
Caixa, saco e guardanapoEmbalagem
O que não chega ao clienteDesperdício
Plataforma e pagamentoTaxas
Impostos e adicionaisOutros custos
E no final?Quanto realmente sobra?
Vender muito não significa lucrar muito.
“Meu lanche custa R$10
e eu vendo por R$30.
Então eu ganho R$20.”
Não necessariamente.
Ingredientes+Embalagem+Desperdício+Taxas+Impostos+Outros custos
Preço de venda − todos os custos considerados = resultado estimado
Para entender o resultado real da operação, considere também as despesas gerais do negócio.Conheça o FichaCerta
Chega de fazer conta
no achismo.
Custos, ingredientes, margens e preços. Informações simples para quem tem um negócio de alimentação e precisa decidir.
Você cadastra.
O FichaCerta calcula.
Você decide melhor.
Da quantidade de cada ingrediente ao preço de venda, veja as peças da sua operação se conectarem.
FICHAS TÉCNICAS
EXEMPLOSeu cardápio, em números.
Produto em análiseX-Bacon Premium
Resultado por vendaR$15,76
IngredienteQuantidadeCusto
Pão brioche1 un.R$2,10
Carne160 gR$5,60
Bacon30 gR$1,80
Queijo e molho1 porçãoR$1,64
Adicionais considerados—R$3,00
Custo estimadoR$14,14
Interface demonstrativa. Cadastre os custos aplicáveis ao seu negócio.
Da receita ao preço
Quatro passos.
Uma conta muito mais clara.
Monte seu produto
Adicione os ingredientes, as quantidades utilizadas e os custos adicionais.
X-BACON PREMIUM
PãoCarneBaconQueijoMolhoEmbalagem
Veja seus números
Compare custo, preço atual, margem e resultado estimados por produto.
MARGEM ESTIMADA · EXEMPLO52,7%Resultado: R$15,76
Simule seu preço
Escolha a margem desejada e veja o preço necessário para esse objetivo.
PARA UMA MARGEM DE 55%R$31,42Custo considerado: R$14,14
O que você recebe
R$37 para parar de
precificar no escuro.
Uma ferramenta para organizar a base de cada preço. Sem espalhar seus números por toda parte.
Experimente os números
Veja o que o
FichaCerta mostra
para você.
Você vende por R$29,90. Depois de considerar R$14,14 em custos, o resultado estimado é R$15,76.
Agora a diferença tem nome, valor e margem.
Exemplo ilustrativo. “Margem saudável” descreve apenas este cenário demonstrativo, não um parâmetro universal.
DEMONSTRAÇÃO✓ Margem saudável
X-Bacon Premium
Ficha técnica • análise de preço
Preço de vendaR$29,90
Custo estimadoR$14,14
Resultado estimadoR$15,76
Margem estimada52,7%
Preço para margem de 55%R$31,42
Despesas gerais não cadastradas podem alterar o resultado final.
Gestão de insumosEXEMPLO
KG
Mussarela
ANTESR$35/kg
›AGORAR$42/kg
17 produtos relacionados neste exemplo
Teste a atualização nesta demonstração.
O ingrediente mudou. A conta acompanha.
Mudou o preço do queijo?
Você não precisa refazer todas as contas.
Imagine que a mussarela passou de R$35/kg para R$42/kg. Você atualiza o insumo. O sistema utiliza o novo custo nos produtos relacionados.
Veja o impacto na margem antes de decidir se o preço também precisa mudar.
Preço tem método.
Não sabe quanto cobrar?
Deixe os números responderem.
Arraste a margem desejada e acompanhe o preço sugerido para o custo do exemplo.
Você escolhe o objetivo. A simulação mostra a conta.
Simulação simplificada: custo ÷ (1 − margem). Custos percentuais e despesas não informadas precisam ser considerados na sua ficha.X-Bacon PremiumSIMULAÇÃO
Custo consideradoR$14,14
Preço atualR$29,90
30%40%50%60%70%
PREÇO SUGERIDOResultado estimado: R$17,28 por venda
Antes de mudar, simule.
“E se eu aumentar
R$2 no meu produto?”
O FichaCerta ajuda você a visualizar cenários. Mude o volume abaixo para explorar esta conta.
PREÇO ATUALR$29,90
NOVO PREÇOR$31,90
DIFERENÇA DE RECEITA / MÊS
Exemplo: R$2 × 30 vendas × 30 dias. Diferença de receita, não de lucro. Pressupõe volume constante; não é promessa de faturamento.
Troque o achismo pela clareza.
O mesmo negócio.
Outra visão dos números.
ANTES DO FICHACERTA
Informações espalhadas.
- Planilhas desconectadas
- Calculadora e anotações
- Contas refeitas à mão
- Preços definidos no achismo
- Dificuldade para enxergar a margem
DEPOIS DO FICHACERTA
Informações em um só lugar.
- Custos organizados
- Ficha técnica de cada produto
- Margem estimada calculada
- Preços simulados
- Insumos centralizados
Da primeira receita ao cardápio inteiro
Feito para quem transforma
ingredientes em negócio.
Para quem coloca a mão na massa e quer entender o que cada venda representa.
RestaurantesHamburgueriasPizzariasConfeitariasDoceriasMarmitariasPadariasCafeteriasDelivery
Seu próximo preço pode ser uma decisão.
Você pode continuar
precificando no achismo.
Ou pode saber o que está colocando no seu preço.
Organize seus custos. Enxergue sua margem estimada. Simule antes de decidir.
Quanto custa não saber sua margem?
Uma diferença de poucos reais, repetida dezenas de vezes, pode pesar no resultado do negócio.
O FichaCerta custa R$37. Uma única vez.ACESSO POR PAGAMENTO ÚNICO
FichaCerta
Gerador de Custos e Ficha Técnica
R$37,00
✓ Pagamento único✓ Sem mensalidade
- Gerador de custos e fichas técnicas
- Cadastro e atualização de insumos
- Precificação e simulador de margem
- Simulador de vendas
- Relatórios disponíveis no produto
Sem complicação.
Ficou alguma
dúvida?
Entenda a ferramenta
antes de dar o próximo passo.
Menos achismo. Mais números.
Pare de adivinhar quanto
seu produto dá de resultado.
Cadastre seus custos. Monte sua ficha.
Descubra sua margem. Simule seu preço.